В большинстве стран мира новогодние праздники – это самые светлые, желанные, радостные, счастливые и весёлые дни в году. Население торжествует и ждёт их как что-то невероятное и непредвиденное. Это, несомненно, время чудес и ожидание исполнения всех сокровенных желаний. У каждого народа есть свои традиции празднования: хорошими способами отдохнуть и развеяться от ежедневной суеты может искусить удивительная страна – Польша. Рождество для поляков, несомненно, один из самых главных праздников в году, это день сбора всех членов семьи воедино. Поляки ещё и суеверные люди: на столе должно быть не менее 12 блюд и обязательны горсти соломы под ним, если вдруг оказалась лишняя тарелка – жди гостя. С 25-го на 26-е декабря гостеприимство для них самое главное – приглашают к себе друзей и знакомых на обед и ужин. Приготовление к Сочельнику (традиционный праздник) 24-го декабря происходит очень тщательно. Женщины с самого утра убираются в доме и готовят праздничные угощения. До недавнего времени они считались консервативной нацией, ведь ещё каких-то 100 лет назад не было традиции наряжать домашние и центральные ёлки площадей. Сочельник – увлекательный и незабываемый праздник. Это день подготовки и покупки подарков для своих близких и родственников. Польский народ ближе к закату солнца собирается за родительским столом и кладёт под скатерть немного сена (в память о Вифлеемской пещере) и наслаждается изобилием на нём. Главное пиршество – пельмени, приготовленные на отваре свёклы с необычной грибной начинкой. Дополнительно можно заказать пельменный аппарат. Есть, конечно, и удержания – немного спиртного и мяса. На Рождественские каникулы скучать не придётся: кто-то отдыхает по-домашнему, кто-то ходит в гости со сладостями и выпечкой, посещает развлекательные заведения. Для туристов предоставляется большая программа развлечений, выбрать есть из чего. Уникальные экскурсии, курорты, карнавалы, конные прогулки – малая часть предоставляемых услуг. В общем, Польша – страна отдыха, как душевного, так и физического. Такого приветствия, великодушия и гостеприимности – нигде не найдёшь.
